专注于商用不锈钢厨房设备以及工程
电话: 13392339597
随着时代的进步,如今不锈钢技术已经普及到了各行各业,但是随着我们对不锈钢制品的使用增加,大家就会发现一个问题,那就是广告里说的不锈钢不会生锈,但是我们买回来却有一些生锈了,这是怎么回事呢,今天就带大家来了解一下。
当大家买到不锈钢制品一段时间后发现上面有褐色斑点,这时候就不禁回想“哎呀,这不锈钢不是不会生锈的吗?我的不锈钢怎么生锈了,是不是买到假的不锈钢了。”其实当遇到不锈钢生锈时大家不要慌,你没有买到假的不锈钢,商家也没有卖假货给你,错的是不锈钢不会生锈这个观念。不锈钢在常温常压的环境下的确是不会生锈的,但如果脱离这些环境那就可能不会保持不腐蚀了。
不锈钢厨具有抗氧化的能力,即不锈性,同时呢他也有抗酸碱盐的特性,抗腐蚀性,但是在不同的温度以及压强周围环境之下里面的一些元素会发生化学反应,导致生锈。就比如说现在流行的304不锈钢,在干燥常温常压的正常环境下,它的抗锈蚀能力那是表现出色。但是将它放置在沿海地区,在含有大量盐份的海雾中,很快就会出现生锈,但是316不锈钢的表现则要好了很多,所以沿海地区的餐馆则需要好的不锈钢材质。因此,不是每种不锈钢都是不会生锈,不会被腐蚀的。
在餐饮行业严控成本、绿色合规经营的大趋势下,后厨高能耗、高噪音、高损耗、低效率成为各大餐饮门店、单位…
随着餐饮行业规范化、标准化、绿色化发展提速,传统后厨设备老旧、能耗偏高、效率低下、布局杂乱等问题,成…
不锈钢厨具凭借安全无毒、耐用抗造、易清洁的核心优势,成为酒店、食堂、连锁餐饮、企事业单位食堂等商用场…
对于酒店、食堂、连锁餐饮、企事业单位食堂等商用场景而言,厨具的选择直接关系到运营效率、饮食安全、运营…