保养厨房设备的注意事项您知道吗?

厨房是一日三餐重要的场所，整体橱柜的使用更是频繁，因此，对于厨房设备的保养就更不容忽视，整体橱柜的布局影响到整个厨房是否美观，也有着举足轻重的地位，那么，大家清楚厨房设备保养的注意事项以及如何布局整体橱柜吗？下面小编就给大家介绍一下。

厨房设备保养注意事项

厨具柜体本身已有基本的防潮处理，但仍不可直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可用厨房油污清洁剂轻刷。

台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉，以划圆周方式轻轻擦拭，同样的方法可应用于被香烟灼烧的情况。另外，福州厨房设备还需特别注意不要让粗糙的化学品，如：染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。虽然台面容易修护，但还是有些操作上应注意的事项，如切东西时应准备砧板，不要直接在台面上切食物，最后应预防各种损坏，好让厨具永保如新。

平日应于使用之后立即以厨房油污清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。当煤气炉发生飘火或红火时，应适当调节煤气风量调整器，以免煤气外泄，同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外，煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上，避免强风吹熄炉火，而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60-75厘米。

岛型

岛型厨房有更多的操作台面和储物空间，便于多人一起在厨房作业。如有需求，也能够在厨房岛装置水槽或烤箱/炉灶。在决定前，先查看是否能够进行厨房岛抽油烟机的管道、电路和通风管的衔接，并保证炉灶和水槽之间有操作台面。

U形

U形厨房方便取用每一件物品，可最大极限地使用空间进行烹饪和储物，两人可一起在厨房轻松忙活。可是U形厨房只适合空间大的厨房。防止操作面穿插设置，这样，两人能一起舒服地作业，不会相撞。两排相对的柜子之间须最少坚持120cm的间距，以确保有满足的空间。