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主要的厨房用具是什么?厨房用具如何分类?

发布日期: 2022-09-15 浏览次数:399

主要的厨房用具是什么?不锈钢厨房设备用具如何分类?


第一类是储存器具,分为两部分:食品储存和器具储存。食品储存可分为冷藏和非冷藏两种。制冷是通过厨房里的冰箱和冰箱来实现的。餐具的存放是为餐具、炊具、用具等提供存放空间,通过各种橱柜、衣架、角柜、多功能装饰柜等完成存放。


第二类是洗涤器具,包括冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、洗衣柜等,厨房运行中产生的垃圾应配备垃圾桶或卫生桶,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾破碎机等。ER设备。


第三类是调理用具,主要包括调理台面、整理、切菜、配料、制备工具和用具。随着科学技术的进步,家庭厨房的食品切割机、榨汁机和调制机也在不断增加。


第四类是炊具,主要包括炉具、炊具及炊具等。随着厨房的革命,电饭煲、高频电磁灶、微波炉、微波炉等开始大量进入家庭。


第五类是餐具,不锈钢厨房设备主要包括餐厅家具和餐具。