专注于商用不锈钢厨房设备以及工程
电话: 13392339597
商用厨房设备燃气炉灶长出故障原因及解决办法
故障一:炉灶火虚
原因1:主火燃气量过大或过小,调节主气阀门旋钮进行调节
原因2:主火出气口有异物堵塞,将压火帽挪开,用细物将出气管通顺
原因3:风机风量不足,调节风机出风挡片,具体调节如下
用两个17的扳手,一个扳住2号螺丝(不要让它栋),然后调节1号螺丝,就能让出风量减小,但不能减的太多,保证长明火着不要熄灭。然后使用小号扳手固定3号位置,用17的扳手上紧2号螺丝进行风片的固定。
故障二:炉火偏
原因:主要是由于风机个别出风口被异物堵塞,通开即可
故障三:长明火不着或者不能常驻
原因1:长明火出气量小,调节长明火的出气量
原因2:在关闭炉灶阀门时,风机出风量较大,进行调节风机出风量,具体方法参照上面所说。
原因3:长明火出气孔堵塞,使用“一”字型扳手,将上面的盖帽卸开,使用细物将气孔通开。
随着商用场景标准化、规范化、精细化管理升级,酒店餐饮、校园食堂、工厂企业、军区部队、政企事业单位等领…
随着餐饮行业环保管控精细化、后厨管理标准化、门店形象品质化升级,商用厨房通风排烟排气系统早已告别单纯…
随着全国消防与燃气安全整治行动持续深化,餐饮行业燃气使用合规化、标准化、智能化已成硬性刚需。传统餐饮…
随着国内食品安全管控持续收紧、餐饮行业精细化运营升级、团餐食堂标准化建设提速,商用后厨餐具清洗消毒、…