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国内不锈钢餐厨具行业的发展趋势

发布日期: 2023-04-15 浏览次数:195

随着国内不锈钢餐厨具厨房设备生产企业的不断增多,厨具市场竞争日益激烈,餐饮业客户对产品性能、外观、款式以及智能化的要求不断提升,传统不锈钢厨具OEM模式在新的市场环境中竞争以及适应能力正逐渐下降。同时,在国内经济高速发展和居民消费观念转变的驱动下,更多的客户群体将更关注不锈钢餐厨具品牌及差异化特征,其产品有向智能化、个性化、功能多样化发展的特点。如何应对这些变化,是我国不锈钢餐厨具厨房设备生产企业所面临的重要问题。


  针对我国不锈钢餐厨具市场规模不断扩大这一现状,我国相关不锈钢厨具和厨房设备企业在对产品设计方面,应加强对应适合各地区不同市场的色彩、形状及装饰设汁,并增加产品方便、实用、安全、卫生、节能、环保、自动化及智能化等功能,从而形成高、中、低档次齐全的不锈钢餐厨具以及厨具设备制品系列。今后不锈钢餐厨具产品品种、规格、功能将日趋多样化,对于生产企业而言,产品差异化、品类多样化则成为企业提升竞争力的有效途径。


  餐饮业市场在国内中高端市场存在巨大的发展空间。品牌是产品质量、品位、功能的集中体现。随着广大消费者品牌意识的逐步增强,品牌已越来越成为消费者决策时重要的影响因素之一。对于不锈钢餐厨具中高端市场来说,国内外品牌的进入为该市场的发展带来了勃勃生机,其市场规模将日趋扩大。高端市场的产品品质定位高,附加值高,科技含量高,未来国内中高端市场增速将超过行业平均增速,品牌度与美誉度较高的企业将在竞争中脱颖而出。